ООО фирма «Калория»
Отрасль: Продукты питания
Регион: Краснодарский край
Населённый пункт: Краснодар
Адрес: станица Стародеревянковская, ул. Украинская, 100
Телефон: +7 (861) 647-1531
Сайт:
E-mail: svyatnaya@kalorya.ru
Общество с ограниченной ответственностью фирма "Калория"
Общество с ограниченной ответственностью фирма «Калория» является одним из крупнейших молокоперерабатывающих предприятий юга России. Оно расположено в благодатной сырьевой зоне - Каневском районе Краснодарского края.
По данным Центра изучения молочного рынка, Краснодарский край занимает одно из ведущих мест по производству товарного молока среди регионов России, а Каневской район лидер по производству молока-сырья в крае, что позволяет не испытывать дефицита в сырьевых ресурсах. Так же хотим отметить, что в районе отсутствуют факторы, влияющие на внешнюю среду, благодаря чему закупаемое у ведущих местных предприятий молоко-сырье отличается безопасностью и высоким качеством .
На предприятии действуют физико-химическая и микробиологическая лаборатории, которые обеспечивают контроль качества и безопасности сырья, ингредиентов, оборудования, готовой и отгруженной продукции. Лаборатории круглосуточно осуществляют строжайший контроль за процессом производства молочной продукции, в результате ни один готовый продукт не отправляется к покупателю без подтверждения его отличного качества.
Для обеспечения безопасности продукции на заводе действует сертифицированная система менеджмента безопасности пищевой продукции, соответствующая требованиям ГОСТ Р ИСО 22000, включающая принципы ХАССП (Сертификат соответствия № 08400, октябрь 2013 года) .
В целях постоянного наращивания производства, проводится поэтапная реконструкция предприятия, вводятся новые мощности, модернизируются старые, благодаря чему продукция фирмы «Калория» конкурентоспособна не только на российском рынке, но и на межгосударственном. Сегодня фирма «Калория» принимает и перерабатывает около 50 тыс. тонн молока в год, а ассортиментный перечень составляет более 250 наименований молочной продукции.
Полезное разнообразие натуральных продуктов фирмы представлено следующими группами:
- Традиционные продукты, изготавливаемые из молока высокого качества под маркой «Калория»: сметана, творог, ряженка, масло, сливки, сыры полутвердые и другие.
- Под брендом «Залог здоровья» выпускаются молоко и кефир лечебно-профилактической направленности.
- Бренд «Из Старой деревни» объединяет рассольные сыры (6 видов), творог, творожные пасты, творожки, сметанный продукт, сырный рулет- это авторский продукт группы технологов предприятия, разработанный по собственной рецептуре.
- Питьевая вода, обогащенная ионами серебра, газированные напитки на сахаре и сахарозаменителях (для больных сахарным диабетом), напиток из сухофруктов.
- Немолочные продукты: майонез, соусы, горчица, желе.
Традиции производства сыров с плесенью в России начали возрождать именно в Каневском районе на фирме «Калория» еще в 2003 году, объем реализации составлял 1-1,5 тонны в месяц.
Выполняя Указ Президента Российской Федерации на момент введения санкций, предприятие обеспечило импортозамещение исчезнувших с прилавков сыров, увеличив объем их реализации до 40-50 тонн в месяц. Но и сегодня фирма «Калория» сохраняет свою уникальность в том, что грамотно внедряет научные разработки собственных кадров, в числе которых доктор технических наук и кандидат технических наук и выпускает тринадцать видов элитных сыров как с белой, так и с голубой плесенью одномоментно:
3 вида с голубой плесенью − «Кубанский блюз», «Royal cheese» и «Picante» (единственный в России!)
10 видов с белой − «Кубань-Плезир», «Рависман» (запатентованная технология!), «Колорит», «Edel», «Delice», «Сливочное удовольствие», «Реблошон», «Gusto perfetto», «Кубань-элит», «Черная жемчужина» (единственный в России!).
Все сыры произведены по оригинальным рецептам, с учетом французских технологий и на основе кубанского отборного молока-сырья только высшего сорта с повышенным содержанием белка.
Другое не менее важное направление предприятия заключается в производстве ультрапастеризованного молока «Супермилк» для питания детей дошкольного и школьного возраста, молочных коктейлей «Супермикс» с четырьмя вкусами. Фирма «Калория» с первой минуты старта государственной программы «Школьное молоко» активно подключилась к ее реализации и обеспечивает более 50% поставок в бюджетные учреждения Краснодарского края продолжительное время, имея только положительные отзывы и, благодаря качественному молоку, все больше и больше детей школьного возраста начинают потреблять весь класс молочных продуктов, впервые попробовав наше молоко в школе.
Продукция торговой марки «Калория», с недавнего времени, представлена в Администрации Президента Российской Федерации, Государственной думе Федерального собрания Российской Федерации, Совете Федерации Федерального Собрания Российской Федерации, Счетной палате Российской Федерации, Колонном зале Дома Союзов, Большом театре и других торговых точках управления делами Президента Российской Федерации. С целью ознакомления покупателей с вкусовыми характеристиками продукции в вышеперечисленных торговых точках были проведены дегустации, которые позволили не только в два раза увеличить объемы реализации, но и собрать большую коллекцию отзывов благодарных покупателей .
Ежегодно наше предприятие принимает участие в престижных Международных выставках: «Продэкспо» и «World food», конкурсах «Молочная гордость России», «Лучший продукт» и другие. Только за последние три года было получено более 45 наград, включая самые высшие – Гран При. А всего их в копилке более 350!
Так на Международной молочной неделе в Угличе на базе Всероссийского научно-исследовательского института маслоделия и сыроделия 2018 года наградами были отмечены:
·сыр с голубой плесеневой культурой «Royal cheese» – Гран При;
·сыр с белой плесневой культурой и винной корочкой «Gusto Perfetto»-золото;
·сырный снек «Мистер Хруст»-золото.
в 2017 году:
·сыр с голубой плесневой культурой «Picante» - Гран При;
·сыр с голубой плесневой культурой «Royal cheese» – золото;
·сыр с белой плесневой культурой «Эдель» – золото.
На конкурсе «Лучший продукт 2018» в рамках выставки «Продэкспо 2018» в Москве золотыми медалями были награждены:
·йогурт со злаками – золото;
·ряженка – золото;
·сыр с белой плесневой культурой «Сливочное удовольствие» - золото.
Всероссийском смотре-конкурсе "Молочные продукты - 2017" в рамках Всероссийской научно-практической конференции «Молочная отрасль России в условиях импортозамещения» получили свои награды:
·масло сливочное «Крестьянское» - Гран При;
·сыр с голубой плесеневой культурой «Royal cheese» - Гран При;
·сыр Сухие сыры «Мистер Хруст» - золото;
·сыр с белой плесневой культурой «Кубань-элит» - золото;
- сыр с голубой плесеневой культурой «Picante» - золото;
- сыр с голубой плесеневой культурой «Кубанский блюз» - золото;
- творог 9% - золото
Известные клиенты - Федеральные ("Тандер", "Лента", О Кей и другие) и локальные сети (Солнечный круг, Глобус, гиперглобус, Призма и другие), бюджетные организации (детские сады и школы, лечебно-профилактические предприятия и другие), предприятия Хорики (рестораны, предприятия общественного питания), розничная сеть.
Условия сотрудничества:
- оплата осуществляется как наличным так и безналичным путем с возможностью отсрочки платежа;
-заказы принимаются любым доступным ресурсом: телефон, факс или электронная почта;
- доставка собственным автотранспортом либо через транспортные компании;
- предоставление рекламных материалов (листовки, буклеты, каталоги).
География продаж: Россия, СНГ.
-
Самовывоз
Своим транспортом
- Компания «Интай Текстиль» (160 просмотров)
- Стекольный завод «Актис» (139 просмотров)
- ООО «ФБК» (132 просмотров)
- ООО «НПО «Механика-Транс», г.Йошкар-Ола (111 просмотров)
- Кондитерская фабрика «Мишкино» (102 просмотров)
- ООО АТОМРОС (102 просмотров)
- ООО "Камелия-ЛТ" (97 просмотров)
- Производитель обуви «BOOTECO» (95 просмотров)
- Фабрика детской одежды «Глория Джинс« (91 просмотров)
- Торговый Дом Фабрика Успеха (89 просмотров)
- ООО Наш Город, г.Ступино (88 просмотров)
- Производитель газового оборудования «СНГК» (86 просмотров)
- Компания «ЙОХО» (84 просмотров)
- ЛЮБЭЛЬ-ЭКО (82 просмотров)
- Фабрика мороженого «Фабрика Фрост» (82 просмотров)
- Компания "Прогресс" (80 просмотров)
- Компания «АБВ-Агро» (78 просмотров)
- «Ижевский котельный завод» (74 просмотров)
- ООО «Ратимир» (73 просмотров)
- Завод «Бош Отопительные Системы» (73 просмотров)
- Продукты питания (118495 просмотров)
- Строительство и ремонт (91769 просмотров)
- Мебель (60707 просмотров)
- Одежда (56674 просмотров)
- Промышленное оборудование (54262 просмотров)
- Торговое оборудование (49500 просмотров)
- Товары для дома (45012 просмотров)
- Транспорт, техника, запчасти (39271 просмотров)
- Детская одежда (33295 просмотров)
- Электротовары (28454 просмотров)
- Детские товары (27816 просмотров)
- Сельское хозяйство (27754 просмотров)
- Химическая промышленность (25852 просмотров)
- Текстиль (25715 просмотров)
- Обувь (23420 просмотров)
- Ювелирные изделия, подарки (22267 просмотров)
- Медицинские изделия (21465 просмотров)
- Товары личного потребления (17957 просмотров)
- Инструменты (14944 просмотров)
- Прочее (14271 просмотров)