ООО «ГК Димакс»

Группа Компаний «Dimax Group LLC», представляет вам совершенно новый продукт на рынке масложировой продукции – «Смесь топлёная с добавлением молочного жира «Оптимол», аналогов которого на сегодняшний день не существует.

Разработанная научной группой Компании «МИЛЭНД», входящей в группу компаний «Dimax Group LLC», смесь, является эквивалентом - аналогом молочного жира, состав который полностью исключает наличие пальмового, пальмоядрового и прочих растительных масел. Продукт представляет собой фракцию пищевых жиров высшего сорта, прошедших универсальную очистку по собственной технологии  и молочного жира. В составе смеси содержатся натуральный пищевой краситель, антиокислитель, натуральный ароматизатор. Предлагаемый нами натуральный продукт предназначен для частичной замены молочного жира или полной замены ЗМЖ, при производстве: мороженого, твёрдых и плавленых сыров, молочных и сырных продуктов, творога и детского питания, йогуртов, сметаны, сгущённого молока, соответствующих требованиям ГОСТ.

Конкурентные преимущества  «Оптимол»:

- оптимально подобранное соотношение компонентов в топлёной смеси «Оптимол», позволяет получить необходимый профиль плавления,  требуемую консистенцию готового продукта (пластичность, однородность, взбиваемость), сбалансировать жирнокислотный состав готового продукта;

- принципиальное отсутствие растительных жиров, что дает возможность производства натуральных молочных продуктов и детского питания, с маркировкой «без растительных жиров»;

- конкурентное преимущество нашего продукта перед обычным животным жиром- высокая степень очистки при производстве, а входящий в состав смеси молочный жир, максимально приближает наш продукт по показателям к молочному жиру;

- высокий индекс окислительной стабильности смеси (Oil Stability Index), который определяет устойчивость жира к окислению, продлевает срок хранения продуктов;

- значительное уменьшение себестоимости  продуктов ГОСТ, при использовании и рекомендованной замене смесью топленной «Оптимол».

Наши клиенты- "Вся Россия"

Работеам с 9-00 до 17-00,  география продаж ВСЯ РОССИЯ! При больших объёмах  гибкие скидки! Доставка самовывоз или нашими силами.

Назначение Смесь топленная  «Оптимол». Предназначен для замены молочного жира, с целью получения продукта, соответствующего по своим органолептическим и физико-химическим свойствам, продуктам ГОСТ. Используется  в производстве молока, масла сливочного, сметаны, творога, йогуртов, сгущенного молока, твердых и плавленых сыров, мороженого и в кондитерском производстве. Не содержит масла пальмового, фракций масла пальмового, ГМО, имеет высокие микробиологические показатели